材料:牛蒡500克、香菇6个、鲜光鸡半只、猪瘦肉100克、生姜3片。
NYPjN9L -uB*E1|Q 烹制:牛蒡刮皮,斜切块状,光鸡去脏杂、尾部,切块,
G$jw#a[L sbV_h;< 冬菇温水浸泡,去蒂;
u9{Z*w3L7 V QbKrnX 一起与生姜下瓦煲,加入清水2500毫升,
g?> dDqT#N?Y 武火滚沸后改文火煲1.5小时,
;eP.B/N TWU1@5?Ct 下盐即可。
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