材料:五花肉400克、大葱50克、蒜头(去衣拍碎)15克、
P\.WXe#j fG<Dh z@ 烧汁(支装)10毫升。
U%Dit l<$rqz3D 做法:五花腩用清水煮半小时,取出,以小许盐腌制过夜,切片备用。
/CIx$G <H<!ht%q3 开锅下油,爆香蒜头和大葱,下五花腩大火翻炒片刻,
mRwXN*Izw s5Pq$< 攒米酒,加入烧汁,
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cRK M#ZT2~+CT 以盐、糖、胡椒粉调味即可。
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