ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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 葱熇鲫鱼

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图片:
材料: [Grxw[(_:  
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鲫鱼、小葱、姜片、料酒、生抽、老抽、米醋、白糖。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-12-08 16:31 | [楼 主]
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图片:
做法: 2{M^,=^>  
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1、鲫鱼去鳞、鳃、肠,洗净,在鱼身上用刀划几刀以便入味;
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-12-08 16:32 | 1 楼
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2、用姜片、料酒、生抽腌制半小时后滤干;
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-12-08 16:33 | 2 楼
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图片:
3、锅热后放油,油热后将鱼入锅煎炸成两面金黄盛出滤油;
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-12-08 16:35 | 3 楼
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图片:
图片:
4、将一切两段的小葱放入油锅里煸炒出香味;
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-12-08 16:38 | 4 楼
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图片:
5、把鲫鱼放在葱上面,放入料酒、老抽、米醋、白糖和适量清水; vy?YA-  
P@?CQvMx  
6、烧开后转小火炖煮大约半小时,中间将鱼身翻一次面,至汤汁浓稠收干即可。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-12-08 16:42 | 5 楼
ManHand
我是一个大苹果!
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又系D咁既鱼阿
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顶端 Posted: 2009-12-08 19:10 | 6 楼
山风流水
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好鱼一条
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-12-08 22:41 | 7 楼
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白糖和适量清水
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-12-09 13:06 | 8 楼
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