双圆烩豆腐 ZK'-U,Y.H7  
n6(.{M;  
原料： 1H,g=Y 4f%  
U5]pi+r  
韧豆腐、虾丸、墨鱼丸（或鱼丸）、鲜香菇、姜蒜片。 *E~V
Kx1  
WpLZQ6wH  
调料： Ijf xR mV  
RuG-{NF{F  
海鲜酱、蚝油、香油。

做法： =W?c1EPLCx  
Oi RqqD  
1、2、丸子提前拿出自然解冻，以便烹饪的时候更容易入味儿；鲜香菇洗净去蒂，入沸水中快速焯烫下后捞出沥干水分，切块； Fwtwf{9I  
uM$=v]e^4  
3、豆腐切块，入抹油的平底锅中煎至两面黄； 6Z 7$ZQ~  
0nX5 $Kn  
4、锅入油，热后放入姜蒜片煸出香味，然后倒入豆腐和丸子翻炒； sz5@=  
GZo^0U,;  
5、调入海鲜酱翻炒； G(L*8U<UG  
-M:.D3,L  
6、调入蚝油炒匀； S<44{ oH  
xxYFWvi  
7、8、9、倒入没过材料的热水，大火煮开后放入香菇，然后转小火煮至汤汁浓稠，最后调入香油即可。

个D咩丸黎噶

豆腐好吃

鲜香菇洗净去蒂