材料:宰好肉蟹2只、香茅1只、冲菜100克、丝瓜500克、生姜3片、葱少许。
>?^oxB"<Gc wkp2A18n 烹制:肉蟹斩件,丝瓜去皮,香茅、冲菜、葱等切粒或段状。
FyEKqYl |m's) 起油镬爆香姜、香茅,下冲菜、葱稍炒片刻,
{)qr3-EM# u>
{aF{ 加水1250毫升,滚沸后,下肉蟹,下盐,再下丝瓜,
^%f8JoB SJiQg-+<Uf 改中火浸熟即可。
mF
1f( +R*DE5dz !<];N0nt# 图片欠奉
_#{ *I(l }d.X2? EXSJ@k6=8s