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蔬菜牛肉的做法
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蔬菜牛肉的做法
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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蔬菜牛肉的做法
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蔬菜牛肉的做法
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-12-02 15:53 |
[楼 主]
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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炖锅牛肉吧，拌饭、拌面条都很好吃啊，关键还很省事！而且牛肉里含有大量的铁，加上些蔬菜一起炖，营养多均衡啊。我虽然知道胡萝卜很有营养，但感情上还是不能接受那股味道，可炖在肉汤里就不一样了，再配上软绵绵的土豆，味道还真是不错呢！
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-12-02 15:53 |
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ψ山村老师ζφ
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,<* I5:
牛肉、土豆、胡萝卜、白萝卜、洋葱、香叶、红酒、盐、鸡精、生抽。
你说再见情人
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Posted: 2009-12-02 15:54 |
2 楼
ψ山村老师ζφ
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做法：
b?}mQ!
1、将洋葱切丝，胡萝卜、土豆切滚刀块、牛腩切块；
NH/A`Wm
l eC!Yj
2、锅加热，倒入少许油，将洋葱炒香；
W Gv 47i
v5M4Rs&t
3、再倒入牛肉块，翻炒到变色；
YmC}q20;
F!X0Wo=
4、将所有蔬菜倒入，翻炒一两分钟；
F'K >@y
>?@5> wF
5、倒一杯红酒，喜欢红酒味道的话多些更好；
- qP)L;n
?\Z pVL<>
6、把所有材料转进炖锅里，加水，没过材料就好，再放几片香叶。中火煮开后，转小火变变炖，中间要撇几次浮沫；
B'yjMY![
uRb48Qy2
7、待牛肉烂后，加入一两勺生抽，再用盐、糖调料就可以出锅了。
_.JQ h
dL0Q8d\^T
白萝卜我喜欢生着吃，脆脆的，口感很好。或者切块一起炖也可以的
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-12-02 15:55 |
3 楼
山风流水
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挺不错的
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
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Posted: 2009-12-02 18:50 |
4 楼
ManHand
我是一个大苹果！
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贫僧是食斋的...我只食菜
欢迎加入蓝调粤语NO.1，QQ群号码：385221309
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Posted: 2009-12-02 21:58 |
5 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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将洋葱炒香
你说再见情人
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Posted: 2009-12-02 23:02 |
6 楼
山风流水
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大块牛肉
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
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Posted: 2009-12-03 02:57 |
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ψ山村老师ζφ
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营养多均衡啊
你说再见情人
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Posted: 2009-12-03 11:15 |
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