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家常豆腐的做法
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家常豆腐的做法
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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家常豆腐的做法
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图片：
原料：
ydYsmTr
豆腐一盒（soft），胡萝卜，白菜梗，雪豆。
4h|* r !
\XV8t|*
调料：
ik o>G
食用油，高汤，老抽，白糖，淀粉，麻油。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-12-02 21:07 |
[楼 主]
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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图片：
做法：
zuMz6#aCC8
1、豆腐对切成三角状，擦干；蔬菜切片；
s$f9?(,.Ay
sDgo G
3、锅中放少许油，下蔬菜翻炒至熟，盛出备用；
W1o6Sh8v(
KpG'E
4、原锅添适量油烧热转小火，下豆腐煎至金黄；
g; R
hUi5~;Q5Fi
5、原锅多余的油盛出，下炸好的豆腐块，加老抽，白糖翻炒；
H]V(qq{
L1` ^M
6、加少量高汤，煮滚后小火焖5分钟至入味；
:1t&> x=T
p {qA%D
6、加适量水淀粉勾芡；
-k>k<bDAI
r.LO j6c
7、再次煮滚后，加入蔬菜，加入香油，翻炒均匀；
b't6ek kN
:L:] 3L
8、盛出装盘即可。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-12-02 21:08 |
1 楼
山风流水
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吃豆腐不错
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
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Posted: 2009-12-02 21:22 |
2 楼
ManHand
我是一个大苹果！
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豆腐冇味
欢迎加入蓝调粤语NO.1，QQ群号码：385221309
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Posted: 2009-12-02 22:08 |
3 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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豆腐煎至金黄
你说再见情人
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Posted: 2009-12-02 22:51 |
4 楼
山风流水
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碟子漂亮
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
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Posted: 2009-12-03 02:28 |
5 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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蔬菜翻炒至熟
你说再见情人
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Posted: 2009-12-03 11:21 |
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