材料：黄鳝1条、湖南青椒（去籽切件）50克、姜片15克、 M?
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    豆豉10克、蒜头（拍碎）15克、葱段10克， fD!O  aK  
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    盐、鸡粉、绍酒、生粉、胡椒粉、花生油各适量。 SO}Hc;Q1`  
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做法：黄鳝宰好，用盐拌后洗净，再放入少许白醋， 6Up,B=sX0  
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    然后用温水烫泡片刻，把黏液去除，洗净，切片， {
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    加少许生粉、胡椒粉拌匀备用。 #fa~^]EM]  
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    开锅下油，爆香姜片、豆豉、蒜头和青椒， _$1W:!f4  
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    下鳝片大火翻炒至熟，攒绍酒， u{I)C0  
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    以盐、鸡粉调味炒匀，上碟即可。 &!~q#w1W-5  
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最怕辣椒了

简单却美味哟

你又欠图片

晚上吃多不好，长肉

来个冰镇鳝片

也很让我喜欢