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沙姜酱爆鲜鱿
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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沙姜酱爆鲜鱿
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沙姜酱爆鲜鱿
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-12-04 13:07 |
[楼 主]
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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原料：
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鱿鱼、洋葱、京葱。
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y7u"a)T
调料：
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{q p XzxV
沙姜酱、食用油、料酒。
}<[@)g.h.
1Vp[ ' &
做法：
*=$Jv1"Q +
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1、鱿鱼剥去外膜除去内脏，洗净擦干；切成圈状；
T5=3 jPQ
\{\*h /m
2、洋葱，京葱分别切丝；
!eMz;GZ
{uM*.]
3、锅中加适量油烧热，下洋葱丝，京葱丝爆香，下鱿鱼煸炒至发白（小鱿鱼的话只要1-2分钟）；
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AcwLs% 'sx
4、下少许料酒，下适量沙姜酱翻炒至均匀包裹鱿鱼，即可出锅装盆。
你说再见情人
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Posted: 2009-12-04 13:08 |
1 楼
ψ山村老师ζφ
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注：
5*/~) wN\U
2y>~< S
北美超市里出售的盒装冷冻小鱿鱼是处理干净的，非常方便；而且肉质软嫩鲜甜，一炒即熟；相比之下，国内超市常见的大鱿鱼更有嚼劲。
你说再见情人
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Posted: 2009-12-04 13:08 |
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ManHand
我是一个大苹果！
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一淡两三条！！！
欢迎加入蓝调粤语NO.1，QQ群号码：385221309
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Posted: 2009-12-04 21:04 |
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山风流水
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酱爆比椒盐好
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
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Posted: 2009-12-04 22:10 |
4 楼
ψ山村老师ζφ
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小鱿鱼的话只要1-2分钟
你说再见情人
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Posted: 2009-12-05 21:59 |
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