材料:木瓜(半生熟)1个、象拔蚌300克、芹菜200克,
nZbINhls @CTSvTt$ 酸菜、草菇各50克,生姜丝少许。
VL?sfG0 y v58~w*" 烹制:各物分别洗净。木瓜去皮切片;象拔蚌切薄片;
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7 LJc"T)>$` 酸菜、芹菜切片段;草菇烫后切片。
Xt.ca,`U X 3dXRDB' 在镬中加水1250毫升,滚沸后下姜、酸菜、草菇、芹菜和象拔蚌至刚熟,
g!\H^d4 vmj'X>Q 下木瓜、盐、鱼露即可。
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