] lTfi0}g_ )QT+;P. 材料：
KfS ^sT MQu6 Tm H 雞殼500克，珍珠鮑半罐，杞子10克，水800毫升。
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/P 3Y 調味料：
- d6> ay.IKBXc 鹽少許。
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做法：
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wg$z{Y 1.雞殼洗淨后，汆燙15分鐘去血水。
4dAhJjhgD x.Y,]wis 2.把雞殼放入碗里，加入珍珠鮑。
UQ?8dw:E~ /|f]L9)2< 3.加入了杞子后，就可以拿去燉煮，燉個3小時后取出，若覺得不夠味，可加入適當的鹽來調味。
+V^_ksi\ h'+ s wPh 小貼士：
2} -W@R }z #8vE; 1.儘可能少放調味，原汁原味最補！
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r/1+. ai RNd~\ 2.可加一些干貝絲或蠔油來同時燉煮提味。
