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蒜蓉辣酱版“鱼香肉丝” 的做法
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蒜蓉辣酱版“鱼香肉丝” 的做法
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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蒜蓉辣酱版“鱼香肉丝” 的做法
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蒜蓉辣酱版“鱼香肉丝” 的做法
s. Ai _D
T,1qR: 58
您要想做出地道的川味儿鱼香肉丝还是买地道的红泡椒吧！因为这个很关键！
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-11-29 23:51 |
[楼 主]
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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材料：
~bJ*LM?wOP
z3-AYQ.H
MMU w+jM4
300g肉丝，150g胡萝卜丝，80g泡好的木耳切丝，葱姜蒜适量
6T~xjAuJ3T
"A9 c]
调料：
O k~\
o,RLaS,BK'
C R$5'#11)
将一大匙克玉米淀粉、盐1g、白糖8g、醋3g、生抽2g、水40g混合兑成汁，一大匙蒜蓉辣酱
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-11-29 23:51 |
1 楼
ψ山村老师ζφ
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1）肉丝用少许盐，淀粉拌匀腌制10分钟
]Vwky]d
5 #kvb$97
2）锅内适量油烧热炒肉丝至变色，放入一大匙蒜蓉辣酱，翻炒均匀
你说再见情人
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Posted: 2009-11-29 23:51 |
2 楼
ψ山村老师ζφ
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3）倒入姜蒜，木耳，胡萝卜翻炒至胡萝卜变软
^KkRF" :
Z6Nj<2u2
4）倒入兑好的料汁和葱花炒匀，收一下汁即可！
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-11-29 23:52 |
3 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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我觉得吧，蒜蓉辣酱本身就很有味儿，直接炒菜就可以！不信改天您试试！
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-11-29 23:52 |
4 楼
山风流水
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来两碗白饭
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
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Posted: 2009-11-29 23:59 |
5 楼
Kelvin...^_^...
最緊要開心
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引用第5楼
山风流水
于
2009-11-29 07:59
发表的
:
rfJz 8uF%
来两碗白饭
_8J.fT$${
aFm_;\
q3N jky1w
加多两壶酒...
4.aZ# c91_
]Q1 y NtN
光榮家族
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Posted: 2009-11-30 17:11 |
6 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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川味儿鱼香肉丝
你说再见情人
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Posted: 2009-11-30 18:05 |
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