ψ山村老师ζφ
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 改良辣子鸡

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图片:
用料:整鸡、花椒、干红椒(正常量的一半)、香葱段、姜片、蒜片。 S\]9mHJI  
VDro(?p8Z  
调味料:盐、鸡精、料酒、白糖。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-11-28 22:50 | [楼 主]
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图片:
做法: GoX<d{  
1、鸡洗净,切2-3公分左右的小块,加入盐和料酒足饭饱,腌制二十分钟使入味。 '?.']U,: $  
NPO!J^^  
2、干红椒切段。 m;xa}b{(i  
Lh-Y5(c o  
3、锅内放油,大火烧热后下鸡块,炸至外皮变干成金黄色后捞出备用(家里火力不够大的话可能需要复炸)。 SCMvq?9  
:?z @T[-  
4、锅内留适量的油,下姜片、蒜片,炒出香味后放入花椒和干红椒,炒至稍有些呛鼻时,放入(三)的鸡块,翻匀。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-11-28 22:50 | 1 楼
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图片:
5、最后放入鸡精、糖和葱段,即可起锅。
你说再见情人
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顶端 Posted: 2009-11-28 22:51 | 2 楼
山风流水
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辣的气味
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-11-28 23:01 | 3 楼
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应该好味
顶端 Posted: 2009-11-28 23:05 | 广东省佛山市电信 4 楼
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家里火力不够大的话可能需要复炸
你说再见情人
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顶端 Posted: 2009-11-29 16:21 | 5 楼
山风流水
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有点麻烦
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-11-29 17:03 | 6 楼
ψ山村老师ζφ
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腌制二十分钟使入味
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-11-29 21:39 | 7 楼
ManHand
我是一个大苹果!
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辣得好味
欢迎加入蓝调粤语NO.1,QQ群号码:385221309
顶端 Posted: 2009-11-29 21:45 | 8 楼
ψ山村老师ζφ
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家里火力不够大
你说再见情人
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顶端 Posted: 2009-11-30 21:15 | 9 楼
Kelvin...^_^...
最緊要開心
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今天吃完啊
光榮家族
顶端 Posted: 2009-11-30 22:07 | 10 楼
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腌制二十分钟使入味
你说再见情人
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顶端 Posted: 2009-12-01 03:04 | 11 楼
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