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山风流水
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 炸酱茄子

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材料：茄子300克、五花腩200克、柱候酱20克、番茄酱20克、 *^RoI  
138v{Z  
    甜面酱20克、蒜头（去衣拍碎）15克， Q`{Vs:8X  
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    盐、花椒、八角、姜片、米酒各适量。 &M tF  
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做法：茄子去皮切条，将表面煎香备用； !/ dH"h  
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    猪肉洗净，取150克用开水、八角、花椒、姜片、盐和米酒煮熟切丝备用， R;fev 1mE  
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    另外50克猪肉切碎，与拍蒜、柱候酱、甜面酱爆香， p8"C`bCf  
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    然后加入猪肉丝翻炒至香气溢出， BS?i!Bm7  
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    下适量水和茄酱煮5分钟，收汁， 4"\x#  
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    加入茄子煮2分钟，最后调味即可。 K4o']{:U  
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    图片欠奉 < WnIJum  
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也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-11-13 19:54 | [楼 主]
山风流水
级别: 强的不是人

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混在一起的酱料
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-11-13 19:55 | 1 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

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下次试试你的配方!
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-11-14 22:05 | 2 楼
山风流水
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配方还过得去
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-11-15 03:14 | 3 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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想亲自煮
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-11-17 13:11 | 4 楼
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