材料:光鸡半只、豆酱20克、蒜头(去衣拍碎)15克、姜蓉15克、洋葱条50克,
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ko%c_p A$%%;O 盐、糖、胡椒粉、花生油各适量。
2MJ0[9 Z7Mc.[C 做法:鸡洗净斩件,以盐、糖、胡椒粉调味备用;
/G</ [ N5 6Zkus20 开锅下油,爆香拍蒜和姜蓉,下鸡件大火翻炒片刻,
YY$K;t{dk JYKaF6bx8 下豆酱,以中火爆炒至干身,加入适量水和洋葱,
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q~ 中火焖煮至鸡入味,最后调味收汁即可。
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