蓝调粤语 » 美食情报站 » 高钙糊塌子
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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 高钙糊塌子

0
图片：
原料： slaYr`u  
XvETys@d  
嫩西葫芦、虾皮、鸡蛋、牛奶、黑胡椒粒、盐、蘑菇精、水。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-11-21 23:41 | [楼 主]
ψ山村老师ζφ
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图片：
做法： 4m$Xjj`v E  
yY42+%P  
1、小号乐扣3P色拉盆里放入适量面粉、虾皮（用清水稍稍冲洗沥干）、鸡蛋、牛奶、黑胡椒粒、盐、蘑菇精；
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-11-21 23:42 | 1 楼
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图片：
2: 嫩西葫芦洗净擦干，乐扣多乐可快刀先切成片，然后改刀成丝；
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-11-21 23:43 | 2 楼
ψ山村老师ζφ
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图片：
3、将切成丝的西葫芦放入色拉盆，一边搅拌一边加入适量牛奶、水的混合物；
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-11-21 23:44 | 3 楼
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图片：
4、直到充分混合均匀，成为较稀的、可以流动的面糊；
你说再见情人
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顶端 Posted: 2009-11-21 23:45 | 4 楼
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图片：
5、锅里加入少许油烧热，倒入一勺面糊小火煎黄，翻面后再加入少许油，小火煎黄即可。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-11-21 23:46 | 5 楼
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 .Re:高钙糊塌子

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....
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-11-21 23:47 | 6 楼
ψ山村老师ζφ
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贴心提示： jG E=7  
}~akVh`3  
1、虾皮烹饪前，最好用水冲洗一下，防止虾皮里面带有少许砂子； Twi7g3}/jB  
h,!#YG@>  
2、西葫芦丝处理好以后，建议不要事先用盐腌，这样蔬菜出水后，可能造成一部分的营养流失； Mx]![O.ye  
O/N@ Gz[g%  
3、糊塌子的面糊不要太干，较稀煎出来的糊塌子才能外脆内软，香浓好吃； C3hQT 8~  
f~rq)2V:  
4、煎饼的时候，开始加入少许的油，煎好一面翻面后再加入少许的油煎，可以用最少的油煎出最健康好吃的饼； q b[UA5S\`  
4H] ~]?F&  
5、煎饼的时候，如果用烘焙专用的橡皮刀翻面，更方便好用； Nr(t5TP^  
YWK|AT-4  
6、老年人吃虾皮补钙，每日不宜过多，而高胆固醇血症者，吃虾皮以限量为好，虾皮含钙高，故睡觉前最好不要食用虾皮。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-11-21 23:47 | 7 楼
山风流水
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是蛋饼吗
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    • 也可以清心
    可以清心也
    以清心也可
    清心也可以
    心也可以清
    顶端 Posted: 2009-11-22 00:33 | 8 楼
    ψ山村老师ζφ
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    每日不宜过多
    你说再见情人
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    顶端 Posted: 2009-11-22 10:40 | 9 楼
    山风流水
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    不错的小吃
    也可以清心
    可以清心也
    以清心也可
    清心也可以
    心也可以清
    顶端 Posted: 2009-11-22 22:53 | 10 楼
    ψ山村老师ζφ
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    做得真漂亮！
    你说再见情人
    错过你一切已不再重要
    顶端 Posted: 2009-11-23 10:52 | 11 楼
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