材料:娃娃菜250克、冬菇10个、火腿肉30克、生姜3片。
/Y`u4G() m>9j dsqB 烹制:娃娃菜洗净,切段;火腿肉切片;
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=Og fc<~R 冬菇温水浸发去蒂,切丝条状。
5Ly Wg2 v+vM:At4 在镬中加入清水1250毫升和姜、冬菇,
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. -d4|EtN 武火滚沸后,改文火滚10分钟,
H7{I[>: HZ[.,DuW 下娃娃菜,至刚熟,调入适量食盐、油即可。
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