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 口蘑培根鸡肉意面

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图片:
原料: u} JQTro  
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意大利面约150克、鸡胸肉1小条、培根1片、口蘑4-5只、洋葱1/2个、红椒(小)一个。 y+K7WUwhq  
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辅料: qR [}EX&3  
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汉斯蘑菇意面酱1/2袋、蒜(小)2瓣、胡椒粉少许、生抽1茶匙、水淀粉1汤匙、盐适量、黑胡椒粉1/2茶匙。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-11-02 14:45 | [楼 主]
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图片:
做法: XyhdsH5%3!  
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1、鸡胸肉斜切成片,放入碗中,加入胡椒粉,生抽和水淀粉,抓至肉吃透水份,再倒入适量生油,抓匀,腌制20分钟以上。 2w%1\TcB$  
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2、培根切成片。口蘑洗净,去蒂,切成片。红椒洗净,切小段。洋葱去皮,洗净,切成碎末。大蒜剥皮,洗净,切成碎末。 $W)FpN;CW/  
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3、煮锅中倒入足量水,大火烧开,加入1/2茶匙盐,放入意大利面,转中火,煮约10分钟,捞出放入冷水过凉。 *+iW B_  
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4、炒锅中倒入适量油,油热后,放入培根,煎至微焦,盛出。底油中再加入鸡片,温油快速滑炒至变色,盛出。
你说再见情人
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顶端 Posted: 2009-11-02 14:45 | 1 楼
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图片:
5、锅里的底油继续加热,倒入洋葱碎和蒜碎,中小火翻炒至洋葱透明,蒜末微焦黄,倒入口蘑片,翻炒一分钟。 HRP4"#9R  
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6、倒入汉斯酱,翻炒一分钟,添加少许热水,煮开后,倒入鸡肉片,培根片和红椒,调入盐和黑胡椒粉,盖上锅盖,煮两分钟。 GiI|6z!  
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7、汤汁稍收浓后,打开锅盖,加入沥水的意大利面,翻炒均匀并煮一分钟左右即可。
你说再见情人
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顶端 Posted: 2009-11-02 14:46 | 2 楼
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图片:
....
你说再见情人
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顶端 Posted: 2009-11-02 14:47 | 3 楼
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温馨小提示: [\|`C4@3a  
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1、食用时,搭配些许现磨黑胡椒粉,画龙点睛,会让这道意大利面超级好吃无敌,浩浩也喜欢得不得了~~ l;F\s&^  
<K6gzi0fl  
2、汉斯蘑菇意面酱,大型超市进口食品货架有卖。黑胡椒粒,我是网购的,不过我看超市里调料区有味好美的整瓶的胡椒粒,黑胡椒白胡椒都有,瓶盖带研磨器的。
你说再见情人
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顶端 Posted: 2009-11-02 14:47 | 4 楼
山风流水
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漂亮的颜色
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-11-02 21:02 | 5 楼
ψ山村老师ζφ
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看到那个红油,我觉得更诱人了呢
你说再见情人
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顶端 Posted: 2009-11-02 21:17 | 6 楼
山风流水
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哄哄女友开心
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-11-03 19:03 | 7 楼
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会不会非常的软?
你说再见情人
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顶端 Posted: 2009-11-03 21:39 | 8 楼
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