蓝调粤语 » 美食情报站 » 沙姜猪手
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山风流水
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 沙姜猪手

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材料：猪手400克、沙姜30克、蒜头（去衣拍碎）15克， b`+ yNf  
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    盐、糖、生抽、生粉、米酒、醋、蚝油、花生油各适量。 D>{`I'  
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做法：猪手洗净、斩件，以米酒、醋飞水后捞起备用； [n/c7Pe  
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    沙姜去皮洗净，拍碎备用； dh6kj-^;Cf  
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    开锅下油，爆香拍蒜和沙姜，下猪手大火翻炒片刻， >>J$`0kM*  
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    加入适量水和蚝油、生抽，以盐、糖调味， (kO(R#M  
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    中火焖煮25分钟，收汁即可。 +$L}B-F  
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也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-11-02 20:08 | [楼 主]
山风流水
级别: 强的不是人

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沙姜其实是味道和功效与姜接近
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-11-02 20:12 | 1 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

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我会尝试下
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-11-03 21:44 | 2 楼
山风流水
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味道挺好
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-11-03 23:13 | 3 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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好喜欢吃
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-11-04 13:01 | 4 楼
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