材料:虫草花40克、猴头菇50克、鲨鱼骨120克、
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f )d(0Y<e@ 瘦肉200克、姜3片。
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做法:各物洗净,猴头菇温水浸发,沥干水分,去尽涩味;
gJ5wAK+? gO:Z6}3vM 瘦肉切块,鲨鱼骨浸30分钟;
rW~?0 *e3L4 7"G 全部材料放入瓦煲,加水2500毫升,
|\%F(d330 Wda\a.bXT 武火煮沸后,改文火煲2小时即可。
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