瑜枫
知足常乐,终身不辱,知福福常在,怡然自心安。
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 田园蔬菜汤

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图片:
原料:玉米1根、胡萝卜1根、荸荠8颗、青笋(莴笋)一根、腔骨500克、姜6片、清水2000ml。 @Tm`d ?^  
调料:盐2茶匙(10克) yO00I`5  
做法: F% `zs\  
1、将腔骨剁成块洗净。玉米,胡萝卜,青笋和荸荠都去皮洗净后切块,姜洗净切片。 Qlw>+y-i  
2、锅中倒入清水,大火加热至沸腾后,放入腔骨焯烫3分钟,捞出用清水冲去表面的浮沫。 58::h. :  
3、将腔骨放入汤煲中,一次性加够足量清水,盖上盖子大火加热至快沸腾时,打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片,盖上盖子调中小火煲1小时。 09'oz*v{#  
4、先放入玉米块,荸荠和胡萝卜块,盖上盖子继续用小火煲1个小时,然后再放入青笋煲5分钟,食用前调入盐即可。
知福福常在,怡然自心安。
顶端 Posted: 2010-12-02 15:13 | [楼 主]
xjb
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自己动手煲
顶端 Posted: 2010-12-02 16:42 | 1 楼
瑜枫
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呵呵!!呢味湯有D親近大自然嘅感覺啊!營養都唔差!!少中老年嘅人都適合飲!真系一家便宜二家著啊!
知福福常在,怡然自心安。
顶端 Posted: 2010-12-02 22:25 | 2 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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比羅宋湯易同健康!!
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2010-12-02 23:33 | 3 楼
瑜枫
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呵呵!!食就要食出健康啊!亂咁食系唔得咖!所以飲食方面仲系要注意嚇先得嘅!!羅宋湯系點嘅我真系唔知啊!未飲過!
知福福常在,怡然自心安。
顶端 Posted: 2010-12-03 10:41 | 4 楼
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