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椒盐玉米粒
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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椒盐玉米粒
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椒盐玉米粒
kZF\V7k
{zmo7~=
今天就跟大家分享道玉米菜。不过，单单说它是菜似乎也不大全面，有时候我也爱拿它当零食来嚼滴，很香很解馋！介吧，菜也好，零嘴也好，总之是玉米控的一大福利就对了~~~
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2010-12-05 21:19 |
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ψ山村老师ζφ
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你说再见情人
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原料：玉米粒、鸡蛋、生粉、吉士粉、椒盐、葱花。
V><, . p8
F>F2Yql&W
做法：
UWXl c
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1、剥好的玉米粒洗净放开水里煮约2分钟左右，捞出彻底的晾干水分。
~:JoKm`vU
n2V $dF4m
2、在玉米粒里加入一个鸡蛋，拌匀。
+,Ud 3 iS
*SK`&V
3、加入生粉和吉士粉，拌匀，让每一粒玉米粒都裹上粉。
"M;aNi^B
w!%"b03q
4、热锅下油，油七成热时倒入拌好的玉米粒，炸至表面成金黄色捞出控油。
c 80Ffq
MD):g @
5、用吸油纸稍稍吸下油份，撒入适量的椒盐和葱花拌匀即可。
你说再见情人
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Posted: 2010-12-05 21:19 |
2 楼
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Posted: 2010-12-05 21:20 |
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注：
* 4L dh}S!
<n 06(9BF
1、挑玉米做这个时，玉米颗粒越大越完整越好哈。
ooUVVp
d1/9 A-{
2、入锅炸的时候，要尽可能的少翻锅。刚下锅时千万不要动，一定要等玉米外皮上的粉都凝固好再搅。
H@Ot77(*
b T&{8a
3、油的用量要稍多些，玉米粒是放油里浸炸。
vdAd@Z~\
ruvfp_:
4、另外，喜欢孜然的筒子也可以依自个的爱好撒些孜然粉哈。反正怎么喜欢怎么弄！
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Posted: 2010-12-05 21:20 |
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还不错的
你说再见情人
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Posted: 2010-12-05 21:21 |
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gy77gy77
親口講您累得很
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健康又方便又好食!!
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
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Posted: 2010-12-06 00:12 |
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颜色真诱人
你说再见情人
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Posted: 2010-12-06 13:26 |
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