蓝调粤语 » 美食情报站 » 清心润肺汤
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瑜枫
知足常乐，终身不辱，知福福常在，怡然自心安。
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 清心润肺汤

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图片：
汤料：罗汉果1个（10克）、红枣2颗（20克）、玉竹20克、蜜枣4颗（40克）、百合(10克)、南杏(10克)、剑花（霸王花）(30克)。 CW/<?X<!n  
  原料：腔骨300克、猪通脊200克、老姜1块、清水200ml、 盐1茶匙（5克）。 Ryygq,>VD.  
做法： A|]#b?-  
1、姜去皮洗净。将腔骨和猪通脊洗净，再将猪通脊切成约2厘米的小块。 >4-9 @i0FV  
2、锅中倒入水，大火将水煮开后，倒入腔骨和猪通脊焯烫，煮至变色后捞出，用水冲洗掉浮末。再将汤料用水洗净。 -j2y#aP  
3、将冲净的腔骨和猪通脊块倒入汤煲，一次性加入足量清水（约2000毫升）。 WRA(k  
4、水开后，用勺子撇去浮末，放入用刀稍拍散的姜，倒入汤料，盖上盖子，转小火煲2个小时后关火，喝前调入盐即可。
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  • 银纸:10 | 操作人: gy77gy77 | 理由:
    • 知福福常在，怡然自心安。
    顶端 Posted: 2010-12-01 15:16 | [楼 主]
    gy77gy77
    親口講您累得很
    灌水天才奖
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    好得!!
    「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
    顶端 Posted: 2010-12-01 22:16 | 1 楼
    瑜枫
    知足常乐，终身不辱，知福福常在，怡然自心安。
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    唔該樓主嘅捧場，會繼續介紹D靚湯俾大家煲，同大家一齊分享。
    知福福常在，怡然自心安。
    顶端 Posted: 2010-12-02 11:33 | 2 楼
    gy77gy77
    親口講您累得很
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    燥熱啱哂!!
    「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
    顶端 Posted: 2010-12-02 23:27 | 3 楼
    瑜枫
    知足常乐，终身不辱，知福福常在，怡然自心安。
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    嘻嘻！！燥熱上火飲呢味湯就啱曬啦！因為里面果D材料都系降火功效嘅啊！
    知福福常在，怡然自心安。
    顶端 Posted: 2010-12-03 10:57 | 4 楼
    xjb
    级别: 新人

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    今日好多汤水推介
    顶端 Posted: 2010-12-04 18:01 | 5 楼
    瑜枫
    知足常乐，终身不辱，知福福常在，怡然自心安。
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    嘻嘻！！仲有好多介紹俾你地啊！！同大家一齊分享啊！！
    知福福常在，怡然自心安。
    顶端 Posted: 2010-12-04 22:47 | 6 楼
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