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椒盐玉米粒
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ψ山村老师ζφ
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椒盐玉米粒
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椒盐玉米粒
aBnbu vp
$\ '\@3o
今天就跟大家分享道玉米菜。不过，单单说它是菜似乎也不大全面，有时候我也爱拿它当零食来嚼滴，很香很解馋！介吧，菜也好，零嘴也好，总之是玉米控的一大福利就对了~~~
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2010-12-05 21:19 |
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ψ山村老师ζφ
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你说再见情人
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原料：玉米粒、鸡蛋、生粉、吉士粉、椒盐、葱花。
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p4wr`" Zz
做法：
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3h S6j S
1、剥好的玉米粒洗净放开水里煮约2分钟左右，捞出彻底的晾干水分。
X/+OF'p o
0 { R/<N
2、在玉米粒里加入一个鸡蛋，拌匀。
L'9N9CR{i
*IZf ^-=Q
3、加入生粉和吉士粉，拌匀，让每一粒玉米粒都裹上粉。
HarFE4V
R0<< f]
4、热锅下油，油七成热时倒入拌好的玉米粒，炸至表面成金黄色捞出控油。
U:|H9+5
J&6:d
5、用吸油纸稍稍吸下油份，撒入适量的椒盐和葱花拌匀即可。
你说再见情人
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Posted: 2010-12-05 21:19 |
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ψ山村老师ζφ
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Posted: 2010-12-05 21:20 |
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注：
>XE`h 9
Ts z NlRxc
1、挑玉米做这个时，玉米颗粒越大越完整越好哈。
./w{L"E
R6@uM<
2、入锅炸的时候，要尽可能的少翻锅。刚下锅时千万不要动，一定要等玉米外皮上的粉都凝固好再搅。
?`P2'i<b
K{L.ZH>7
3、油的用量要稍多些，玉米粒是放油里浸炸。
Z?1OdoT-
"# S>I8d
4、另外，喜欢孜然的筒子也可以依自个的爱好撒些孜然粉哈。反正怎么喜欢怎么弄！
你说再见情人
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Posted: 2010-12-05 21:20 |
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还不错的
你说再见情人
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Posted: 2010-12-05 21:21 |
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gy77gy77
親口講您累得很
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隨意門
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健康又方便又好食!!
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
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Posted: 2010-12-06 00:12 |
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颜色真诱人
你说再见情人
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Posted: 2010-12-06 13:26 |
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