材料:脐橙2个、猪里脊肉半斤,
a]^hcKo4 p$^}g: 姜丝、料酒及盐、糖、生粉等调味品适量。
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(_ 做法:猪里脊肉切成大小厚薄适中的块状,再用刀背拍松备用;
*het_;)+{ CYA#: 脐橙榨汁过滤,加适量盐、糖、生粉调好;
&!uw;|% ]O2ku^yM 将猪里脊肉放入调好的果汁中拌匀,
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ocENO0 z,/0e@B > 腌制半小时后捞起放微波炉中烤熟,
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]g- 再用剩下的调味果汁加少量料酒、姜丝和水勾芡淋上即可。
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