材料：韭菜花200克、猪肉100克、豆干100克、蒜头（去衣拍碎）15克， \9dC z;  
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    盐、糖、生抽、米酒、生粉、辣椒油、麻油、花生油各适量。 v#`P?B\  
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做法：猪肉洗净切条，以盐、糖、生抽、米酒、生粉、花生油拌匀备用； 4*9:   
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    豆干洗净切条备用；韭菜花洗净切段备用。 Wtwh.\Jba  
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    开锅下油，爆香拍蒜，下猪肉和豆干大火翻炒， AW:WDNQh8n  
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    加入韭菜花继续翻炒，下少许辣椒油和麻油， c)fTI,.$  
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    以盐、糖调味即可。 z,B'I.)M  
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韭菜花是秋天韭白上生出的白色花束 Vc$x?=  
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在其欲开而未开之际采摘

很喜欢这道菜，常常会吃

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这样做好吃