蓝调粤语 » 美食情报站 » 梅子润糕
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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 梅子润糕

0
图片：
原料： )|:|.`H  
+f+\uObi:  
糯米粉250克、粘米粉100克、白糖100克、水180ml、梅子粉15克、蔓越莓20克。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-11-01 20:45 | [楼 主]
ψ山村老师ζφ
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图片：
做法： <UTO\w%  
CBz=-Xr  
1、糯米粉、粘米粉加白糖混合均匀，逐次倒入水； v] m`rV8S[  
Yjl:i*u/  
2、用双手搓成细粉粒状； 90ov[|MkM  
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3、过筛两遍成粉末状； JbN,K  
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4、蔓越莓切成细末，蒸锅加水煮沸； j+>N&.zs  
fUOQ(BGp  
5、均匀地铺一层粉，压实，放上蔓越莓和梅子粉，再铺一层粉，压实； -KZ9TV # R  
-MORd{GF  
6、中火蒸30分钟即可。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-11-01 20:46 | 1 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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图片：
Tips： Ib"fHLWA^!  
1/A|$ t[  
1、糯米粉与粘米粉混合后，尽量筛细，口感才比较细腻。 VgS2_TU  
 y)3OQ24  
2、没有蔓越莓，用其它的果干代替也可以。 xj Jo WB  
-'Z-8  
3、切开时刀可以蘸一下热水再切，比较不沾。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-11-01 20:47 | 2 楼
山风流水
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精致的糕点
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-11-01 20:59 | 3 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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漂亮，营养，健康
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-11-01 21:52 | 4 楼
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