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梅子润糕
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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梅子润糕
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图片：
原料：
rbrh;\<jM
- 0P9|;h5
糯米粉250克、粘米粉100克、白糖100克、水180ml、梅子粉15克、蔓越莓20克。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-11-01 20:45 |
[楼 主]
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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图片：
做法：
91R# /i
"Q: Gd6?h;
1、糯米粉、粘米粉加白糖混合均匀，逐次倒入水；
'|C%X7
t{})6
2、用双手搓成细粉粒状；
w2B)$u
tU4#7b :Y
3、过筛两遍成粉末状；
( 5LCy?-6
Y9.3`VX
4、蔓越莓切成细末，蒸锅加水煮沸；
,%pCcM )
jCqz^5=$
5、均匀地铺一层粉，压实，放上蔓越莓和梅子粉，再铺一层粉，压实；
r-qe7K@p
C4m+Ta %
6、中火蒸30分钟即可。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-11-01 20:46 |
1 楼
ψ山村老师ζφ
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Tips：
x0# B c7y
Qj^Uz+b
1、糯米粉与粘米粉混合后，尽量筛细，口感才比较细腻。
#QwkRzVoy
\B#tB?rA
2、没有蔓越莓，用其它的果干代替也可以。
_V"0g=&Hc
]?}>D ?5
3、切开时刀可以蘸一下热水再切，比较不沾。
你说再见情人
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Posted: 2009-11-01 20:47 |
2 楼
山风流水
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精致的糕点
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
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Posted: 2009-11-01 20:59 |
3 楼
ψ山村老师ζφ
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漂亮，营养，健康
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-11-01 21:52 |
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