材料:韭菜花200克、猪肉100克、豆干100克、蒜头(去衣拍碎)15克,
-&|:0#@P c~0{s> 盐、糖、生抽、米酒、生粉、辣椒油、麻油、花生油各适量。
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%@Oma 做法:猪肉洗净切条,以盐、糖、生抽、米酒、生粉、花生油拌匀备用;
W3r?7!~ l.`u5D 豆干洗净切条备用;韭菜花洗净切段备用。
f$.?$ 6sJw@OaJ 开锅下油,爆香拍蒜,下猪肉和豆干大火翻炒,
33'Y [4 %dMqpY7" 加入韭菜花继续翻炒,下少许辣椒油和麻油,
BecPT lhH`dG D 以盐、糖调味即可。
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