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鱼香肉丝
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ψ山村老师ζφ
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鱼香肉丝
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鱼香肉丝
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-11-01 19:39 |
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ψ山村老师ζφ
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原料：
kF29~
KO5! (vi@
带膘脊肉250克、胡萝卜半根、青笋一段、鸡蛋一个、水发木耳、葱姜蒜。
你说再见情人
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Posted: 2009-11-01 19:39 |
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做法：
GFTOP%Tgl
1uco{JX<S
1、肉、胡萝卜、青笋、黑木耳切丝；
6;S z^W
Jt( RF*i
2、葱姜蒜切末；
SbXV'&M2AT
KD^n7+w%
3、用适量盐和料酒把肉丝搅拌，然后加入打好的鸡蛋液、水淀粉给肉丝上层浆；
51gSbkVX
h$l`)AH^
4、胡萝卜、青笋丝提前焯水；
你说再见情人
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Posted: 2009-11-01 19:40 |
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ψ山村老师ζφ
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5、用适量盐、糖、醋、酱油、味精、湿淀粉和三匙水兑成芡汁备用；
u,{R,hTDS
9JX@c k
6、热锅下冷油，油温热后，下肉丝迅速划炒散开，至肉色变白后取出；
mU"Am0Bdjq
e\^}PU
7、用锅内底油，爆香葱姜蒜末；
=qpGAv_#
!YI< A\P
8、下入一匙泡红椒炒出香味；
qkz|r?R)
o|q5eUh=EY
9、先下胡萝卜丝煸炒一分钟，然后下入青笋丝和黑木耳丝大火煸炒片刻；
你说再见情人
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Posted: 2009-11-01 19:41 |
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10、下入肉丝翻炒几下，倒入兑好的芡汁继续翻炒，待汤汁粘稠撒上葱花出锅即可。
你说再见情人
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Posted: 2009-11-01 19:42 |
4 楼
ψ山村老师ζφ
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鱼香肉丝
你说再见情人
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Posted: 2009-11-01 19:42 |
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山风流水
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两碗白饭
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
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Posted: 2009-11-01 20:11 |
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ψ山村老师ζφ
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肉很好吃
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Posted: 2009-11-01 20:21 |
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引用第6楼
山风流水
于
2009-11-01 20:11
发表的
:
@}{uibLD\
两碗白饭
w?N>3`Jnf
嗯,口感好的咧
你说再见情人
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Posted: 2009-11-01 20:21 |
8 楼
山风流水
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有点奇怪
m9&%A 0
5e0d;R d
鱼香何来
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
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Posted: 2009-11-02 03:37 |
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ψ山村老师ζφ
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昨晚照着做了
你说再见情人
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Posted: 2009-11-02 10:15 |
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