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梅子润糕
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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梅子润糕
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图片：
原料：
o tk} y8
gdkwWoN .
糯米粉250克、粘米粉100克、白糖100克、水180ml、梅子粉15克、蔓越莓20克。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-11-01 20:45 |
[楼 主]
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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图片：
做法：
w,n&K6<
g m'8,ZL
1、糯米粉、粘米粉加白糖混合均匀，逐次倒入水；
]hRCB=G
jt=%o a
2、用双手搓成细粉粒状；
X|++K;rtfE
c"~ +Y2]tL
3、过筛两遍成粉末状；
RG4T9eZq
HJ~0_n&
4、蔓越莓切成细末，蒸锅加水煮沸；
hX;JMQ915
e'Njl?>3
5、均匀地铺一层粉，压实，放上蔓越莓和梅子粉，再铺一层粉，压实；
[,J UC<
,6J] oX
6、中火蒸30分钟即可。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-11-01 20:46 |
1 楼
ψ山村老师ζφ
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Tips：
29NP!W /g
ihIRB9
1、糯米粉与粘米粉混合后，尽量筛细，口感才比较细腻。
f0g&=k{OD
kv`5"pa7M
2、没有蔓越莓，用其它的果干代替也可以。
$'b b)@_
dq3"L!0u
3、切开时刀可以蘸一下热水再切，比较不沾。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-11-01 20:47 |
2 楼
山风流水
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精致的糕点
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
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Posted: 2009-11-01 20:59 |
3 楼
ψ山村老师ζφ
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漂亮，营养，健康
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-11-01 21:52 |
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