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补血益肾的牛尾汤
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补血益肾的牛尾汤
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ψ山村老师ζφ
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补血益肾的牛尾汤
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本想用牛尾搭配当归煮汤的，结果翻了半天，也没发现当归给俺归到哪里去了，哈哈。那就用人参吧，一个安神补元气，一个益肾壮筋骨，放在瓦煲内，咕嘟咕嘟几个小时后，就有这温婉如玉、香气飘然的大碗汤喝了。不需如畜扶桑的纯青炉火，却有金植玉泽的好汤来喝，俺是乐而为之咯，呵呵。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-10-27 12:39 |
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ψ山村老师ζφ
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Vs 0 S Xj
牛尾巴一根、山腰二根、人参一根、姜一块。
你说再见情人
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Posted: 2009-10-27 12:40 |
1 楼
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....
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Posted: 2009-10-27 12:40 |
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做法：
a(!3Afi
1、牛尾延骨节分割成段，用冷水浸泡去血水；
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Posted: 2009-10-27 12:41 |
3 楼
ψ山村老师ζφ
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2、山药去皮切块，加入飞过水的牛尾、姜、一勺料酒、足量的热水煮到沸，打去浮沫；
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Posted: 2009-10-27 12:42 |
4 楼
ψ山村老师ζφ
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3、转文火煲3个小时，直到汤变浅白，牛尾软烂，最后加枸杞滚煮10分钟；
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Posted: 2009-10-27 12:43 |
5 楼
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4、喝的时候，按个人口味加适量的盐、白胡椒调味就可以了。
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Posted: 2009-10-27 12:44 |
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山风流水
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男士补汤
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
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Posted: 2009-10-27 19:31 |
7 楼
ψ山村老师ζφ
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今天都是我喜欢的啊
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-10-27 21:44 |
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