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无花果甜芋炖牛尾
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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无花果甜芋炖牛尾
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图片：
原料：
[ f\Jcjc
无花果（fig，干果蜜饯），甜芋（甜山芋，红薯，红心番薯，sweet potato），牛尾 （ox tail）。
gJp6ReZ#
Z^Um\f
调料：
dn}EM7:Z
生姜，大蒜，盐。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-10-28 14:02 |
[楼 主]
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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做法：
k(3FT%p
1、新鲜牛尾斩段，洗净，飞水；甜芋洗净去皮切块；
r>7Dg~)V
*d,Z ?S/
2、慢炖锅中加足水，放入牛尾，生姜几片，大蒜一瓣（稍稍拍松），慢炖4-6小时；
s7na!A[
d<afO?"
3、加入甜芋，无花果，续炖30分钟，加少许盐调味即可；
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-10-28 14:02 |
1 楼
山风流水
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牛尾有嚼头
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
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Posted: 2009-10-28 21:28 |
2 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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有荤的就不错
你说再见情人
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Posted: 2009-10-28 23:49 |
3 楼
山风流水
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清甜无花果
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
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Posted: 2009-10-29 05:36 |
4 楼
ψ山村老师ζφ
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这是个办法，好搭配。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-10-29 08:24 |
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