材料:大白菜300克、粉丝150克、虾仁25克、瘦肉200克,少量调味品。
-tSWYp{ s,Cm}4L6 做法:瘦肉切片,用少许生粉、盐、生油腌拌后,
Pt?]JJxl- ]S[zD|U% 煎至微黄色,盛起备用;
ZN|DR|cUY 2i4FIS|z0 粉丝、虾仁分别用温开水浸泡;
!=#E/il, =/"Of 大白菜竖切,用开水烫过后,武火快炒,
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r\] 加入瘦肉、虾仁,放少量水焖至八成熟,
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(Ds 0iW]#O/ 加入粉丝调味即可。
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