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盖浇茄饼的做法
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盖浇茄饼的做法
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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盖浇茄饼的做法
0
图片：
原料：
"[".3V
圆茄子2个，番茄2个，火腿肠1根，调料等。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-10-23 13:01 |
[楼 主]
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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做法：
H!HkXm"
1、圆茄子切1CM左右厚的片，火腿肠切小末，番茄切丁。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-10-23 13:02 |
1 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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图片：
2、平底锅中放一点点油，把茄饼铺在里面，小火慢慢炕。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-10-23 13:02 |
2 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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3、时不时翻面，等到茄子变软了，盛起。
n7Re@'N<
jdoI)J@9H
4、锅中重新倒油，油热后，倒入蒜末、番茄丁、火腿末、豆瓣酱翻炒。
Z?^AX&F
pG|DT ?
5、加一些水和生抽、盐、糖等，等开锅放茄饼，翻炒均匀，大火收汁。
Z/2#h<zj
EnfSVG8kB8
出锅。
*d)B4qG
=k &'ft
配馒头吃，好。
你说再见情人
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Posted: 2009-10-23 13:03 |
3 楼
山风流水
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花不少功夫
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
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Posted: 2009-10-24 02:59 |
4 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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味道的确很好，哈哈
你说再见情人
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Posted: 2009-10-24 09:53 |
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