山风流水
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 冬笋烧鸡

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材料:光鸡半只、清水冬笋200克、姜片20克、蒜头(去衣拍碎)10克、 !Jp.3,\?~  
~\IDg/9 Cj  
    葱段10克、蚝油30毫升, Sqt"G6<  
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    胡椒粉、米酒、老抽各少许,盐、生粉、花生油各适量。 TB[2!ZW  
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做法:冬笋用清水冲洗片刻,切角备用; fy4JW,c  
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    鸡斩件,以盐、生粉、胡椒粉拌匀备用; #_|^C(]!  
K'/x9.'%  
    开锅下油,爆香姜片、蒜头和葱段, _[tBLGXD  
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    下鸡件大火翻炒,加入冬笋,攒米酒, 5DUPsV  
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    下适量水、蚝油,中火焖煮至鸡熟, *,*5sV  
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    最后加入老抽,以盐调味即可。 }X :r:{r  
x G"p .  
P.J}\;S T  
    图片欠奉 | l fPd  
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也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-10-23 18:23 | [楼 主]
山风流水
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g6<D 1r  
)'t&LWS~  
这里是指 红烧、红焖
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-10-23 18:25 | 1 楼
山风流水
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冬笋 *[wj )  
[%BWCd8Q~P  
质嫩味鲜、清脆爽口 yDB Mm^  
Gw}b8N6E  
有助消化、滋阴凉血
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-10-23 18:27 | 2 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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我爱吃的
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-10-24 10:02 | 3 楼
山风流水
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我也爱吃
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-10-24 11:51 | 4 楼
ψ山村老师ζφ
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好有特色的味道
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-10-24 14:08 | 5 楼
山风流水
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好鸡一道
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-10-24 21:24 | 6 楼
ψ山村老师ζφ
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哦,真的好喜欢
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-10-25 00:31 | 7 楼
241798
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好有特色
顶端 Posted: 2009-10-25 01:40 | Unknown 8 楼
山风流水
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还是喜欢白切鸡
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-10-25 14:46 | 9 楼
ψ山村老师ζφ
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做法很像的O(∩_∩)O~
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-10-26 00:03 | 10 楼
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