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口蘑西兰花
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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口蘑西兰花
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图片：
主料：
TZ?Os4+
口蘑、西兰花、黑木耳。
5Z/yhF.{
?h/ x Al
配料：
lj .nCV_
葱、姜、蚝油、盐。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端
Posted: 2009-10-18 23:32 |
[楼 主]
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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图片：
做法：
~i `>adJ:
1、新鲜口蘑切片备用；
}!6\|;Qsz,
Off u9`DiZ
2、黑木耳用冷发泡发，用开水焯一下后过冷水；
nxr!`^Mne
h[ PYP5{L
3、西兰花撕小朵，焯一下；
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2009-10-18 23:33 |
1 楼
ψ山村老师ζφ
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图片：
4、热锅凉锅，葱姜呛锅；
'z[Sp~I\
g]c 6& Y,#
5、出香味后，倒入口蘑，煸炒软后放黑木耳和西兰花；
>h r{JJe
; k)@DX
6、翻炒半分钟，加入蚝油，盐，调味出锅。
你说再见情人
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Posted: 2009-10-18 23:33 |
2 楼
ψ山村老师ζφ
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嘱咐几句：
oun ;rMq
1、黑木耳最好用冷水泡发，这样营养不易流失；水中还可以加些淀粉，搅拌一下便于沉淀木耳缝隙里的脏物；
F<(i.o(
*>+,(1Fz
2、口蘑用新鲜的最好，袋装的也可，超市里一般都有卖，四块左右一袋；
h`H ,a7
dH^ <t,v
3、西兰花如果炒前不焯的话，那就在西兰花下锅之后倒一点水，盖锅闷半分钟，待西兰花变色即可。
你说再见情人
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Posted: 2009-10-18 23:33 |
3 楼
wildduck
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太斋了啩？
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Posted: 2009-10-18 23:34 |
4 楼
山风流水
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口蘑系咩
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
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Posted: 2009-10-19 00:23 |
5 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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很够味 好吃
你说再见情人
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Posted: 2009-10-20 19:08 |
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