ψ山村老师ζφ
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 口蘑西兰花

0
图片:
主料: KZ}F1Mr  
口蘑、西兰花、黑木耳。 } I;5yk,o  
><Z`) }f  
配料: -Y"'=zkO  
葱、姜、蚝油、盐。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-10-18 23:32 | [楼 主]
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图片:
做法:  2c! ?!:s  
1、新鲜口蘑切片备用; Aye!@RjM8  
p%J,af  
2、黑木耳用冷发泡发,用开水焯一下后过冷水; )R{4"&&2  
'fcJ]%-=  
3、西兰花撕小朵,焯一下;
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-10-18 23:33 | 1 楼
ψ山村老师ζφ
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图片:
4、热锅凉锅,葱姜呛锅; cl1h;w9s  
XL g6?Nu  
5、出香味后,倒入口蘑,煸炒软后放黑木耳和西兰花; _hAp@? M  
OPBnU@=R  
6、翻炒半分钟,加入蚝油,盐,调味出锅。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-10-18 23:33 | 2 楼
ψ山村老师ζφ
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图片:
嘱咐几句: ujmO'blO  
1、黑木耳最好用冷水泡发,这样营养不易流失;水中还可以加些淀粉,搅拌一下便于沉淀木耳缝隙里的脏物; ,N?~je.  
#fRhG^QKp  
2、口蘑用新鲜的最好,袋装的也可,超市里一般都有卖,四块左右一袋; %mt|Dl  
|94"bDL3~  
3、西兰花如果炒前不焯的话,那就在西兰花下锅之后倒一点水,盖锅闷半分钟,待西兰花变色即可。
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-10-18 23:33 | 3 楼
wildduck
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太斋了啩?
顶端 Posted: 2009-10-18 23:34 | 4 楼
山风流水
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口蘑系咩
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-10-19 00:23 | 5 楼
ψ山村老师ζφ
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很够味 好吃
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2009-10-20 19:08 | 6 楼
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