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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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 素烧鸭

0
图片：
材料：豆腐皮 /^Ckk  
qhE1 7Hf  
调味料：生抽、糖、鸡精、盐、八角、桂皮
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-10-18 23:34 | [楼 主]
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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图片：
做法： `V=F>s$W  
1、锅内热油，六成热下入八角、桂皮煸香，加水煮开，再下入糖、鸡精、生抽和少许盐稍煮，盛出，即成汤汁。 -MuKeCgi  
Py~N.@(:1u  
2、将豆腐皮浸入汤汁中，约十分钟，捞出后，卷成长条状并用手压扁压实。 M(#]NTr ~4  
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3、取平底锅，放少量油，将豆腐皮卷放入煎至两面金黄后盛出，放于盘中，浇上原汤汁。 (k24j*1e$  
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4、入蒸锅蒸二十分钟后取出，待凉后斜切成块即可。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-10-18 23:34 | 1 楼
wildduck
级别: 论坛巡警

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又系豆制品。
顶端 Posted: 2009-10-18 23:47 | 2 楼
山风流水
级别: 强的不是人

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还是斋的
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-10-19 00:29 | 3 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别: 强的不是人

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哈哈,最喜欢豆腐了~~~
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-10-20 19:07 | 4 楼
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