材料:青萝卜、胡萝卜各600克、牛腩500克、陈皮1/4个、生姜3片。
K4);HJ|= 7[wieYj{ 烹制:青胡萝卜洗净,去皮,切块;
I2^8pTLh 8sCv]|cn 牛腩置沸水中稍滚片刻,取出洗净;
EZ`{Wnbq RX5dO% 陈皮浸软,去瓤。
YnP5i#" 4H<lm*!^ 一起与生姜下瓦煲,加水3000毫升,
2Wb]4- zv"Z DRW 武火滚沸后改文火煲2小时,下盐即可。
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