Plc-4y1 sZ'nYo 主料:
8aZ=?_gvT _qU4Fadgm 白方面包4片,蝦膠4湯匙,蛋1只,白芝麻適量。
%J#YM'g N[?N5~jG 配料:
V#v`(j% $5>e 調味料:鹽、生粉、胡椒粉各適量。
-7SAK1c$ } j<)L, 做法:
6d:zb;Iz 9q)Kfz 1、麵包切成直徑為二英吋的圓塊,蝦膠與調味料拌勻。
CZ8KEBl o5d%w-' 2、將蝦膠鋪平在麵包塊面上,粘上蛋液及芝麻,放熱油鍋內炸至兩面金黃,待瀝干油後再趁熱進食。
CJtcn_.F {M3qLf~z#C 備註:
MlcR"gl* a,Sw4yJ!Q 麵包易(火農),塗蝦膠時要薄,否則麵包炸好,蝦仍未熟。