ftPhE)i aZ\Z7( 主料:
Vq`/]& N}7b^0k 白方面包4片,蝦膠4湯匙,蛋1只,白芝麻適量。
uuF~+=.| ',WJ'g 配料:
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IYjE dz/fSA 調味料:鹽、生粉、胡椒粉各適量。
kJO Z;X=9/ !]A/ID0K 做法:
,P`G IGvkA Z`GEF|eh 1、麵包切成直徑為二英吋的圓塊,蝦膠與調味料拌勻。
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i` 2、將蝦膠鋪平在麵包塊面上,粘上蛋液及芝麻,放熱油鍋內炸至兩面金黃,待瀝干油後再趁熱進食。
}b}jw.2Wu JLo E)\Mi 備註:
L[*cbjt[ {cLWum[SY 麵包易(火農),塗蝦膠時要薄,否則麵包炸好,蝦仍未熟。