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【材　料】 py wc~dWvz  
馬鈴薯 400公克 n8z++T&  
胡蘿蔔 150公克 ?YF2Uc8z%2  
洋蔥 1/2顆 M'pIAm1p  
雞肉 400公克 (7"CYAe:;  
蒜頭 2粒 ZT<VDcP{  
薑 1小段 R I:kp.V  
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【調味料】 p?4,YV|#  
奶油 30公克 FA%V>&;`  
水 600公克 UC.kI&A  
雞粉 3公克 q7I(x_y /  
咖哩塊 3塊 Q5Epq sKyC  
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【做　法】 p&
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1.雞肉洗淨並切適當塊狀；馬鈴薯洗淨去皮切塊；胡蘿蔔洗淨去皮切塊，並修除邊圍；洋蔥洗淨，切絲；蒜頭切末；薑洗淨切末，備用。 xiqeKoAD  
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2.起一鍋燒熱後，放入奶油，待奶油融化後放入作法1的蒜頭末、薑末炒香，再放入作法1的洋蔥絲拌炒至軟。 _Ec"[xW  
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3.再放入作法1的雞肉塊、馬鈴薯塊、胡蘿蔔塊拌炒均勻後，加入水、雞粉一起煮開。 m;ju@5X  
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4.待作法3煮沸後轉中小火，煮至馬鈴薯軟化後，再加入咖哩塊輕輕拌煮均勻溶合成稠狀即完成。

准确说是馬鈴薯雞肉咖哩饭波.至少10文啦.呵呵.

咖哩唔易做

買現成咖哩塊就不難~