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kenkenkk
级别: 新人

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 麻辣鴨掌

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(x"TM),Q  
材料： x|3f$ =b  
# 去骨鴨掌 GP|G[  
# 薑片 gpt98:w:  
# 蔥頭 Ro1b (+H  
# 鹽 少許 0C3s  
# 白醋 少許 b d!|/Lk  
pyvZ[R 9  
調味料：(份量隨個人口味加入) &tKr ?l  
# 魚露 @ t W;(8-  
# 麻油 CY{`IZ  
# 辣豆瓣醬 !4gyrNS  
~i3/Ec0\  
做法： S4qj}`$ Yv  
MJxTzQE  
1. 鴨掌用鹽略省，沖水洗淨 H jho!np  
eJh4hp;x  
2. 煲滾水，加入薑蔥煮滾，加入鴨掌煮滾，轉中火 15 分鐘，撈起沖凍食水至涼透，隔走薑蔥及水 ,sU#{.(  
6L`{oSX!  
3. 加入調味料拌勻，放入雪柜雪 2 小時即成
顶端 Posted: 2009-10-04 16:35 | [楼 主]
山风流水
级别: 强的不是人

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下酒的好东东
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-10-04 16:41 | 1 楼
彩雲追月
不及閣主人
级别: 强人

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鸭掌少肉多骨。
Life as if The Paradise were on This Earth.
顶端 Posted: 2009-10-04 18:04 | 2 楼
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