材料:耙齿萝卜600克、老鸭半只、猪瘦肉100克、陈皮1/4个、生姜3片。
T$.-{I TsFdy{/o* 烹制:各位分别洗净。萝卜去皮、切块;陈皮浸软、去瓤;
.5KC'? 9pl_V
WrQ 鸭去脏杀尾部,起油镬煎透,溅入少许绍酒;猪瘦肉切块;
\:q e3Q ~J. Fl[ 一起与生姜下瓦煲,加清水3000毫升,
MWn L#! N[
Lz 0c? 武火滚沸后改文火煲2小时,下盐即可。
iw~V_y4 ].<sAmL^ RaM#@D7 图片欠奉
>Xh(`^}SQ* bWQORjnd8 eMm~7\
R