kenkenkk
级别: 新人

多谢发贴的人[711]

 大良雞酒

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食 材 : 6i,d|  
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  * 雞1只 [sbC6(z  
  * 紅棗1兩 eQJLyeR+  
  * 姜2兩 hAKyT~[n0  
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調 味 : PUF"^9v  
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  * 黑糯米酒1碗 8kX3.X`  
  * 水6碗 cBiv=!n  
  * 鹽1茶匙 hekAics6S  
  * 油1湯匙 9kWyO:a_(  
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做 法 : rN8 ZQiJC  
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  * 從頸向下撕去雞皮,洗淨出水瀝干,切大塊 4f'WF5S/}8  
  * 紅棗去核,洗淨,姜去皮,洗淨切片 9T`xW]Zf  
  * 在鍋裡燒熱1湯匙油,爆香薑片和雞 .0r5=  
  * 鍋裡加入6碗水燒滾,放入紅棗蓋好,以慢火煮40分鐘 V!a|rTU6  
  * 加入黑糯米酒,繼續煮10分鐘,上桌前加1茶匙鹽調味即可
顶端 Posted: 2009-10-03 18:49 | [楼 主]
山风流水
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[11417]

 

应该叫“酒鸡”吧
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-10-03 20:16 | 1 楼
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