蠔汁黑椒牛柳絲 Ro"'f7(v.  
可供 4 ::$W .!Uv  
做法 [3nWxFz$R  
炒 dr:x0>  
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材料 rqqd} kA  
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牛肉 300 克 [10 安士/8 兩] [切條]，洋蔥 1/2 個 [切絲] Jcm
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醃料 U$& '>%#  
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蠔油 1 湯匙，粟粉 1/2 湯匙，油 1 湯匙 js5VgP`  
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芡汁 :W1?t*z:[  
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水 2 湯匙，粟粉 1 茶匙 xUsL{24  
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蠔油 3 湯匙，糖 1/2 湯匙，黑椒粉 1/2 湯匙 -9,~b9$  
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做法1. 牛肉與醃料拌勻。2. 用2湯匙油爆香洋蔥，加入牛肉炒熟，下芡汁炒勻至熱透。

好食喎!!