蓝调粤语 » 美食情报站 » 日式叉烧肉(梅花肉,蒜瓣,八角,葱,酱油)
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ψ山村老师ζφ
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 日式叉烧肉(梅花肉,蒜瓣,八角,葱,酱油)

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图片：
日式叉烧肉(梅花肉,蒜瓣,八角,葱,酱油)
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-09-29 22:57 | [楼 主]
ψ山村老师ζφ
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配　　料: 〖主料〗：梅花肉1斤 l Vb{bO9-O  
BqoGHg4iq  
〖辅料〗：蒜瓣10颗(拍碎)，葱5根(切段) JU>F&g/|  
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〖调料/腌料〗：八角3粒，色拉油3大匙，酱油膏1/2碗，酱油1碗，五香粉1小匙 !>E$2}Q|]  
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操　　作: h*X5O h6  
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1. 梅花肉切长条，用1大匙酱油及五香粉腌20分钟入味。 #(Xv\OE  
Iu V7~w  
2. 腌好的肉用绵绳扎紧，锅内入油烧肉，放进梅花肉煎至两面焦黄。 {JGXdp:SB  
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3. 续加入蒜、葱煎香，加入淹过肉的水及所有调味料八角，以大火煮滚后改小火煮30分钟。 BV"l;&F[  
>~}}*y p  
4. 待叉烧肉放凉后切片，淋上卤汁即可享用。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-09-29 22:57 | 1 楼
山风流水
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和中式差不多
也可以清心
可以清心也
以清心也可
清心也可以
心也可以清
顶端 Posted: 2009-09-30 22:52 | 2 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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这个好吃啊！！
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2009-10-01 00:32 | 3 楼
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