日式叉烧肉(梅花肉,蒜瓣,八角,葱,酱油)

配　　料: 〖主料〗：梅花肉1斤 yU@~UCmja  
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〖辅料〗：蒜瓣10颗(拍碎)，葱5根(切段) C,!}WB@VME  
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〖调料/腌料〗：八角3粒，色拉油3大匙，酱油膏1/2碗，酱油1碗，五香粉1小匙 (3
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操　　作: I'[hvp  
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1. 梅花肉切长条，用1大匙酱油及五香粉腌20分钟入味。 '%m0@5|hCD  
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2. 腌好的肉用绵绳扎紧，锅内入油烧肉，放进梅花肉煎至两面焦黄。 $pT%7jV}  
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3. 续加入蒜、葱煎香，加入淹过肉的水及所有调味料八角，以大火煮滚后改小火煮30分钟。 $<UX/a\sH  
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4. 待叉烧肉放凉后切片，淋上卤汁即可享用。

和中式差不多

这个好吃啊！！