材料:腐竹100克、白果10个、红萝卜250克、虾米30克、
?TpUf |]W2EV ,b 猪肚1个、生姜3片。
*HE^1IEl _KN/@(+F 烹制:腐竹温水浸泡;白果去壳、热水浸去衣; 红萝卜刮皮切块;
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zt ^ 猪肚用生粉生油揉擦净,“飞水”,去衣、膜,切片。
p|qyTeg nY_?Jq 一起下瓦煲,加水3000毫升,
cozXb$bBY 3fr ^ T 武火滚沸后改文火煲2小时,下盐即可。
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